我和小孩的秘密花園

在這個炎炎夏日,我家的寶貝和爸爸他們還愛吃這個! 所以我就自己研究出來了!
省時又省錢! 

材料: 1.關西仙草包3包(1包大小和和普通茶包差不多)
      2.水2000cc
      3.蓮耦粉3分之1碗(沒有用洋菜粉或吉利丁都可以)
      4.洋菜粉3.5g(如果沒用3.材料,那洋菜粉用1包10g)
      5.糖
      6.煉奶或蜂蜜或糖水(依各人喜好,仙草凍做好成凍狀時再加)
做法:依序 1.水和仙草包放入鍋中燒開後熄火,悶約5分鐘。

          2.趁這5分鐘,就可以把3.和4.材料分別各自加水入碗中到8分滿,把粉和水拌勻成蓮耦水和洋菜粉水
            (就是像太白粉水勾芡的做法,不用拌太久,我不用2分鐘這二碗就好了!)
 
          3.悶在一起的仙草包從鍋裏拿出來,依各人喜好加糖,不加也可!

          4.把蓮耦水和洋菜粉水分開分加入仙草汁中,一次一點點邊攪邊加,才不會結塊!
        
          5.放入小容器或布丁杯(可不放,用切塊的或用挖的,隨你)

          6.放入冰箱冷藏約2.5小時,即結成QQ的凍狀!
有加糖仙草凍可以直接吃,或加煉奶或蜂蜜,沒加糖的可以和糖水做成仙草蜜!
而我用蓮耦粉是因為它本身有和仙草一樣有退火消暑美白的功能! 讓他們無形中吃他們平常不吃的好食物!